微量元素分析仪表示微量元素在体内不能自行合成，只能来自饮食、空气和各种外源性物质。饮食中大多数微量元素在动物性食物的含量高于植物性食物；动物性食物如动物肝脏、禽蛋、瘦肉、鱼、牛奶及其他海洋生物等，有些植物如核桃、花生、海带、紫菜等亦含有较多微量元素。

微量元素分析仪厂家表示微量元素大多经胃肠道进入人体。微量元素在人体以离子状态存在或与生物高分子如糖蛋白、维生素生物碱等络合成高分子化合物，参与体内代谢，之后随尿液、汗液等排出体外。

微量元素分析仪用于检测人体微量元素的标本主要来自血液、分泌液（尿液、汗液、乳汁、胃液等）、生物组织（毛发、指甲、牙齿、骨骼等）和脏器（肝、肾、脾等）。血液取样时不易被污染，为常用。

目前微量元素分析仪产品层出不穷，临床应用较普遍的是原子吸收光谱法，它是检测微量元素的经典方法，结果准确可靠，目前应用为广泛。